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今天分享的是三汁焖锅,有肉有菜有海鲜,浓郁的酱汁裹着食物,超级下饭,好吃到爆~~做法简单到爆
1/15 准备好材料
2/15 鸡翅洗净两面各划2刀,加入1勺料酒+1小勺盐+1小勺黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟
3/15 大虾去虾须虾肠洗净,加入1勺料酒+1小勺盐+1小勺黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟
4/15 所有的蔬菜切小块,加入2小勺盐+1小勺黑胡椒粉+1小勺辣椒粉+2勺食用油,抓匀腌制20分钟
5/15 鹌鹑蛋煮熟去壳备用
6/15 蒜切末
7/15 调酱汁:料酒2勺+生抽2勺+老抽1勺+蚝油2勺+番茄酱2勺+甜面酱1勺+黄豆酱1勺+白糖1小勺+淀粉1勺,拌匀备用
8/15 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
9/15 加入蔬菜翻炒均匀
10/15 放入鸡翅,盖上盖子,中小火焖煮10分钟
11/15 放入大虾和鹌鹑蛋
12/15 淋入酱汁
13/15 盖上盖子,继续中小火焖煮15分钟
14/15 出锅撒上白芝麻和葱花即可
15/15 成品图