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小朋友喜欢的口味，今天我也想吃了，下酒好菜。
36分钟
家常味
初级
热菜
煎
家常菜
1/9 豆干冲洗一下切成小块备用
2/9 备好葱姜蒜和小米辣
3/9 起锅烧油，放入适量盐，摆入豆干
4/9 煎香后翻面，煎至两面金黄
5/9 放入葱姜蒜，小米辣，孜然粉煎香
6/9 翻炒均匀后，撒人鸡精粉，翻炒均匀
7/9 出锅装盘
8/9 上桌即可食用
9/9 成品图
豆干入锅前先放盐，这样煎豆干不会粘锅，还容易入味。
