鲫鱼豆腐菌菇汤的做法_菜谱_香哈网
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鲫鱼豆腐菌菇汤
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鲫鱼豆腐菌菇汤

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鲫鱼和豆腐炖汤,不仅营养补钙而且味道鲜香,添加了几种蘑菇一起炖,使汤更鲜美!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/11 准备食材备用

  • 豆腐切块,所有蘑菇洗干净切好备用

    2/11 豆腐切块,所有蘑菇洗干净切好备用

  • 姜切片,葱切成葱花

    3/11 姜切片,葱切成葱花

  • 起锅烧油,下入鲫鱼小火煎至两面金黄

    4/11 起锅烧油,下入鲫鱼小火煎至两面金黄

  • 加入姜片和一壶开水

    5/11 加入姜片和一壶开水

  • 大火煮开转小火煎30分钟

    6/11 大火煮开转小火煎30分钟

  • 加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟

    7/11 加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟

  • 最后加入适量盐调味

    8/11 最后加入适量盐调味

  • 撒上葱花即可出锅

    9/11 撒上葱花即可出锅

  • 营养丰富,味道鲜香美味

    10/11 营养丰富,味道鲜香美味

  • 成品图!

    11/11 成品图!

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