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虾仁玉米鲜肉馅用来包饺子、做馄饨都可以,鲜香软嫩好吸收、容易消化,老人孩子都爱吃,早餐搭配一碗粥,棒极了!

1/11 准备食材:新鲜虾仁、玉米粒、带板油的猪肉、鸡蛋、葱姜。

2/11 虾仁洗净去虾线切大颗粒,一匙胡椒粉和少许香油拌匀,先腌一会儿。

3/11 猪肉去皮切块,少许葱姜、1个鸡蛋,再加入一勺生抽,放入料理机,

4/11 绞成肉馅,

5/11 倒入碗中,

6/11 拌匀。

7/11 开水里放入一匙盐,玉米粒煮3—5分钟,煮熟入味;

8/11 然后捞出控干水分,在包饺子之前放入调好的馅中。

9/11 倒入一勺味极鲜和香油,

10/11 拌匀后用来包饺子、做馄饨都可以。

11/11 鲜香软嫩好吸收、容易消化,老人孩子都爱吃,早餐搭配一碗粥,棒极了!
1、猪肉选用带板油的比较香。
2、玉米粒焯水放点盐,要煮熟入味。

