保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 11收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.4万
过年啦！买了一斤鲜大虾，又买了点猪肉、胡萝卜、玉米剁点馅子包碗馄饨，在包盘饺子，给大家端上桌，这是年夜饭必不可少的。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 先把面和好醒一下
2/11 把虾洗一下，去头、剥皮成虾仁，用牙签挑虾腺，在洗一下，沥干水放在菜板上，剁碎盛在盆里。
3/11 把剥好的虾仁剁碎，成为馅料。
4/11 把猪肉、胡萝卜洗净剁成馅料，在把玉米粒放开水里焯一下。
5/11 把这几种馅料放在一起，加入适量的盐，酱油一小勺、香油和香葱沫一起搅拌均匀即可。
6/11 我自己做的馄饨皮，先把面擀好，然后在切成正方形。
7/11 把面擀成面皮，擀的薄薄的，然后切成正方形，拿一个放的肉馅，两边对折，下边的两个角捏到一块，就包好馄饨啦。
8/11 我先包好一部分，给小孩煮点吃，然后在包。
9/11 又包的饺子，
10/11 先把汤锅里加上适量的水，大火烧开，先下饺子煮一下、在下馄饨，开三次锅，加三次凉水，就把饺子、馄饨煮好啦。
11/11 出锅啦，吃馄饨、饺子啦！
大家都上了不少菜啦，我上一碗馄饨、饺子吧！
