孜然土豆牛肉粒的做法_菜谱_香哈网
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孜然土豆牛肉粒
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孜然土豆牛肉粒

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今天做了孜然牛肉粒,牛肉色泽诱人,牛肉鲜嫩多汁,一点也不柴,配上孜然土豆超级好吃!缺点就是太费米饭了。

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/14 准备食材备用

  • 牛肉切成小块,加入一勺料酒

    2/14 牛肉切成小块,加入一勺料酒

  • 加入两勺生抽

    3/14 加入两勺生抽

  • 加入一勺胡椒粉

    4/14 加入一勺胡椒粉

  • 加入一勺淀粉,抓拌均匀

    5/14 加入一勺淀粉,抓拌均匀

  • 加入适量的食用油抓拌均匀

    6/14 加入适量的食用油抓拌均匀

  • 土豆削皮切成小块,洋葱切成块,大蒜切成片

    7/14 土豆削皮切成小块,洋葱切成块,大蒜切成片

  • 起锅烧油下入土豆小火煎至表面微焦,盛出备用

    8/14 起锅烧油下入土豆小火煎至表面微焦,盛出备用

  • 锅里留底油下入牛肉翻炒至变色断生,再加入土豆,洋葱翻炒均匀,加入一勺蚝油翻炒均匀

    9/14 锅里留底油下入牛肉翻炒至变色断生,再加入土豆,洋葱翻炒均匀,加入一勺蚝油翻炒均匀

  • 加入适量的孜然粉翻炒均匀

    10/14 加入适量的孜然粉翻炒均匀

  • 撒上葱花和白芝麻即可出锅

    11/14 撒上葱花和白芝麻即可出锅

  • 一道真香美味的孜然土豆牛肉粒就做好喽

    12/14 一道真香美味的孜然土豆牛肉粒就做好喽

  • 大口吃肉,好吃不胖

    13/14 大口吃肉,好吃不胖

  • 成品图!

    14/14 成品图!

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