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小河虾配上鲜嫩的春韭菜，是一道简单的家常小炒，鲜香浓郁、营养又美味，好吃到停不下筷子。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/7 韭菜切段，葱姜辣椒切丝备用，昨天炸的河虾（河虾洗净控干水，用盐和一勺淀粉腌制一下，200℃热油，把河虾放进去炸酥捞出）。
2/7 热锅凉油小火，放入葱姜辣椒爆香，
3/7 倒入炸好的河虾，大火快速翻炒两下，
4/7 放入韭菜段，
5/7 加入少许盐，
6/7 快速翻炒出锅即可。
7/7 鲜香美味的韭菜炒河虾装盘上桌了，小饼一卷棒极了！
大火快炒。
