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简单美味的小菜一碟。
1/6 把菠菜叶子掰开洗净,
2/6 开水里放入一匙盐和少许油,然后倒入菠菜焯水2分钟。
3/6 捞出挤去水分,放入一姜末。
4/6 倒点香油拌匀,
5/6 然后倒点香醋调匀即可。
6/6 装盘后上面撒点果仁。
菠菜焯水速度要快,不要煮粘煮老了。