家常红烧豆腐的做法_菜谱_香哈网
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家常红烧豆腐
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家常红烧豆腐

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 豆腐切小块,青红椒切小块,蒜切末

    2/12 豆腐切小块,青红椒切小块,蒜切末

  • 调酱汁:2勺蚝油+1勺红烧酱油+1勺玉米淀粉+小半碗清水,搅拌均匀备用

    3/12 调酱汁:2勺蚝油+1勺红烧酱油+1勺玉米淀粉+小半碗清水,搅拌均匀备用

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐

    4/12 锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐

  • 中小火煎至两面金黄色,盛出备用

    5/12 中小火煎至两面金黄色,盛出备用

  • 原锅留底油,放入蒜末爆香

    6/12 原锅留底油,放入蒜末爆香

  • 加入青红椒

    7/12 加入青红椒

  • 加入豆腐

    8/12 加入豆腐

  • 加入酱汁

    9/12 加入酱汁

  • 翻炒至酱汁浓稠即可出锅

    10/12 翻炒至酱汁浓稠即可出锅

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 图二

    12/12 图二

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