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轻盐低脂，蛋白质丰富，适合减重期代餐主食
15分钟
家常味
初级
主食
煎
家常菜
1/10 准备主要食材：地皮菜提前用温水泡发，小葱，胡萝卜，鸡蛋
2/10 胡萝卜擦丝，锅中放清水，水开后放胡萝卜丝焯水30秒捞出来
3/10 地皮菜焯水30秒
4/10 碗中打四个鸡蛋，放地皮菜，小葱胡萝卜切碎放进去，加两勺六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油，白胡椒粉2克
5/10 打散搅拌均匀备用
6/10 平底不粘锅中放适量的油
7/10 倒入鸡蛋摊平，不要翻动
8/10 用中火煎一面上色后翻面
9/10 两面煎熟后关火，切块放入盘中
10/10 地皮菜煎蛋饼制作完成，轻盐降脂，清热去火
1.地皮菜多清洗几遍，焯水后再用可去腥去杂质
2.建议用不粘锅，比较好操作
