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1/7 蒜苔摘掉头部洗净
2/7 锅中放水,盐,水开放入蒜苔,烫至断生后捞出过凉水
3/7 蒜苔从中间分成四瓣,撕成细丝
4/7 干辣椒剪成细丝,加入花椒,芝麻
5/7 烹上滚烫的热油
6/7 放入生抽,蚝油,醋,蜂蜜,小葱花拌匀浇在蒜苔上搅拌均匀即可
7/7 完美!
蒜苔一定选嫩嫩的那种