客家三杯鸭的做法_菜谱_香哈网
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客家三杯鸭
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客家三杯鸭

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咸香可口

作者: lin_holiang
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜

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  • 鸭子清洗干净,准备蒜头姜块。

    1/6 鸭子清洗干净,准备蒜头姜块。

  • 起锅,放入1杯花生油,将鸭子两面煎香。

    2/6 起锅,放入1杯花生油,将鸭子两面煎香。

  • 放入蒜头姜块煎香,放入1杯酱油、1杯米酒。

    3/6 放入蒜头姜块煎香,放入1杯酱油、1杯米酒。

  • 加点老抽上色,加入3碗水盖盖子煮25分钟。

    4/6 加点老抽上色,加入3碗水盖盖子煮25分钟。

  • 用多余的汁水不断浇在鸭子上面,直到收干汁水。

    5/6 用多余的汁水不断浇在鸭子上面,直到收干汁水。

  • 出锅、砍块上盘,此刻鸭子完成了鸭生使命,达到了鸭生巅峰。

    6/6 出锅、砍块上盘,此刻鸭子完成了鸭生使命,达到了鸭生巅峰。

  • 小贴士

    简单、易学

    作者: lin_holiang

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