4.7万点赞 · 18收藏
独家 · 5661浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.8万
咸香可口
1/6 鸭子清洗干净，准备蒜头姜块。
2/6 起锅，放入1杯花生油，将鸭子两面煎香。
3/6 放入蒜头姜块煎香，放入1杯酱油、1杯米酒。
4/6 加点老抽上色，加入3碗水盖盖子煮25分钟。
5/6 用多余的汁水不断浇在鸭子上面，直到收干汁水。
6/6 出锅、砍块上盘，此刻鸭子完成了鸭生使命，达到了鸭生巅峰。
简单、易学
保存到手机
看更多做法
24分钟
家常味
初级
热菜
煎
客家菜
