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从小就在闽南土生土长的我，鲍鱼算是节日里饭桌上必不可少的海鲜了，但大多数都是以煲汤为主，今儿get到新的吃法了，爆炒鲍鱼加入神仙六月香豆瓣酱好吃到舔盘，酱香四溢，下饭神器……
15分钟
家常味
初级
热菜
爆
家常菜
1/10 所需食材备齐，鲍鱼切成刀花状，再把蒜头拍好，辣椒，青蒜切末
2/10 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头，青蒜，辣椒末
3/10 再倒入鲍鱼
4/10 爆炒1分钟左右
5/10 再加入蚝油，酱油
6/10 接着加入糖，鸡粉
7/10 再加入2勺鸡粉
8/10 再继续炒至1分钟即可
9/10 再盛出装盘～下饭神器
10/10 酱香四溢～巨下饭
鲍鱼不建议炒太久，不然口感会变柴
