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15分钟
清淡
高级
其他
炒
淮扬菜
1/11 材料：鲜虾（已清洗）、牛蛙（已洗净剁成块）、蒜片、姜片、葱段
2/11 烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。
3/11 随后，下入牛蛙翻炒翻炒。
4/11 接着，合入鲜虾，加适量的料酒。
5/11 翻炒翻炒。
6/11 然后，加适量的生抽。
7/11 加适量的白糖。
8/11 加适量的盐。
9/11 调味煮开，煮上2——3分钟。
10/11 最后，搁入葱段，即成。
11/11 出锅，装盘。
