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鲜嫩嫩的笋炒蛋春天的味道很好吃～
1/8 笋焯水
2/8 笋焯水后切小圈，鹅蛋加盐和水搅拌均匀
3/8 油热炒蛋
4/8 葱头蒜辣椒炒香
5/8 放入笋加盐，生抽，蚝油适量翻炒
6/8 再加入鸡蛋翻炒
7/8 最后放葱段就可以出锅了
8/8 出锅成品图
笋一定要焯水，不然吃起来会涩涩的苦味；蛋打散前加入适量盐和水可以让蛋嫩滑好吃。
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