葡萄干马芬蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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葡萄干马芬蛋糕
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葡萄干马芬蛋糕

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没有打蛋器也能做蛋糕,免打发,制作简单,饱满香甜,厨房小白都能轻松搞定,成功率超高

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材

    1/18 准备好所需食材

  • 葡萄干切小丁,撒入少许面粉拌匀,放表面的不用撒

    2/18 葡萄干切小丁,撒入少许面粉拌匀,放表面的不用撒

  • 模具里提前放入纸托

    3/18 模具里提前放入纸托

  • 鸡蛋磕入大盘中

    4/18 鸡蛋磕入大盘中

  • 挤入适量柠檬汁,倒入油

    5/18 挤入适量柠檬汁,倒入油

  • 倒入牛奶

    6/18 倒入牛奶

  • 倒入白糖

    7/18 倒入白糖

  • 用蛋抽搅拌均匀

    8/18 用蛋抽搅拌均匀

  • 筛入所有粉类

    9/18 筛入所有粉类

  • 画“Z”字拌匀,无干粉颗粒

    10/18 画“Z”字拌匀,无干粉颗粒

  • 放入葡萄干

    11/18 放入葡萄干

  • 翻拌均匀,不要划圈

    12/18 翻拌均匀,不要划圈

  • 裱花袋提前套好

    13/18 裱花袋提前套好

  • 挤入面糊,底部剪大口

    14/18 挤入面糊,底部剪大口

  • 挤入纸托中,八九分满都可以

    15/18 挤入纸托中,八九分满都可以

  • 表面放入葡萄干,撒入适量椰蓉

    16/18 表面放入葡萄干,撒入适量椰蓉

  • 送入提前预热好的烤箱,上火170℃,下火150℃,烘烤20分钟

    17/18 送入提前预热好的烤箱,上火170℃,下火150℃,烘烤20分钟

  • 出炉后放凉再享用,外脆里嫩,香~~

    18/18 出炉后放凉再享用,外脆里嫩,香~~

  • 小贴士

    温度和时间仅供参考!根据自家烤箱脾气调整。葡萄干可换成其它果干。

    作者: 为食猫17

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