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蛋糕中最简单的非马芬蛋糕莫属了,加入自己喜欢的果干或者坚果,搅一搅拌一拌就可以,零失败
1/16 模具里提前放入纸托
2/16 椰蓉和低粉装入碗中,放入软化的黄油,搓成颗粒状
3/16 两个鸡蛋磕入无油无水的盆中
4/16 挤入适量柠檬汁
5/16 倒入180克纯牛奶
6/16 倒入100克油
7/16 倒入70克白糖
8/16 用蛋抽画Z字拌匀
9/16 筛入低筋面粉、泡打粉和淀粉
10/16 用蛋抽画Z字拌匀
11/16 倒入提前套好的裱花袋里
12/16 一半面糊挤入纸托中
13/16 放入葡萄干
14/16 再挤入剩余面糊,撒入酥粒
15/16 送入提前预热好的烤箱,上火170℃,下火150℃,烘烤25分钟
16/16 取出稍稍放凉即可享用
时间和温度仅供参考,根据自家烤箱脾气调整。葡萄干可换成自己喜欢的果干。