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要说蛋糕中最简单的，那非马芬蛋糕莫属了，由于马芬蛋糕的制作不需要打发，极其简单，新手就再适合不过了
45分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/12 准备好所需材料
2/12 盆里打入鸡蛋，加入绵白糖
3/12 用电动打蛋器低速搅打，打至看不到糖粉颗粒即可
4/12 倒入事先融化好的黄油，打至蛋油融合
5/12 然后加入牛奶，用电动打蛋器继续搅打，这时会出现油水分离，没关系，多打一会就好了
6/12 面粉和泡打粉混合后过筛
7/12 翻拌均匀，使其成为无干粉的面粉糊
8/12 倒入纸杯的7-8分满
9/12 加入之前浸泡过的适量葡萄干
10/12 烤箱预热160度，上下火烤20分钟左右，上色后，温度调到150度，再烤10分钟
11/12 叮叮，蛋糕出炉
12/12 美美哒
各家烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气而定
