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香辣味浓，简单快捷。
15分钟
红油味
中级
热菜
炒
家常菜
1/12 将青椒去籽。
2/12 切成细丝。
3/12 羊肉切成厚薄均匀的片。
4/12 再改刀切成丝，小米椒斜刀切成段。
5/12 炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。
6/12 放入羊肉翻炒片刻。
7/12 将羊肉中的水份炒干，放少许生抽，翻炒均匀。
8/12 放入青椒丝和小米椒。
9/12 待青椒炒至变色，放盐翻炒。
10/12 将青椒炒至七八成熟，放少许味精。
11/12 翻炒均匀即可。
12/12 成品。
1.青椒去籽，切成丝。
2.花椒炸香可去腥增香。
