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每天都打各种口味的豆浆,每天就有不同的豆渣,积累够一顿的量了就做各种饼吃,今天加了糯米饭做的芝士饼,味道杠杠滴。
1/13 昨天的杂粮豆渣,从冰箱取出放入大点的容器中
2/13 加入糯米粉抓捏均匀
3/13 再揉成面团
4/13 分成小剂子,捏成饼状
5/13 放入芝士碎,包成饼,芝士碎不用露出哦
6/13 喜欢甜食的朋友,也可以包入红糖
7/13 捏成小饼
8/13 放入热油锅中,小火煎至变色
9/13 这个时候可以打入鸡蛋,一起煎熟
10/13 再将饼煎至两面金黄,鼓鼓的就可以了
11/13 装入盘中
12/13 开吃啦
13/13 成品图
豆渣过滤的时候尽量挤干点,不然加糯米粉太多会影响口感。