银杏青豆炒百合的做法_菜谱_香哈网
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银杏青豆炒百合
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银杏青豆炒百合

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.4万

简单快捷的养生小菜。

作者: 杰米
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 青豆、银杏、百合洗净备用。

    1/12 青豆、银杏、百合洗净备用。

  • 锅中加水烧开,倒入银杏、青豆。

    2/12 锅中加水烧开,倒入银杏、青豆。

  • 焯3分钟后,倒入百合。

    3/12 焯3分钟后,倒入百合。

  • 再焯1分钟。

    4/12 再焯1分钟。

  • 捞出备用。

    5/12 捞出备用。

  • 炒锅放油烧热,倒入焯好的青豆、银杏和百合,翻炒均匀。

    6/12 炒锅放油烧热,倒入焯好的青豆、银杏和百合,翻炒均匀。

  • 放少许盐和白糖。

    7/12 放少许盐和白糖。

  • 少许味精。

    8/12 少许味精。

  • 淋少许水淀粉。

    9/12 淋少许水淀粉。

  • 出锅前淋少许尾油。

    10/12 出锅前淋少许尾油。

  • 翻炒均匀装盘。

    11/12 翻炒均匀装盘。

  • 成品。

    12/12 成品。

  • 小贴士

    1.焯水处理,缩短烹饪时间。
    2.少许流水芡更入味,尾油增香,使成品更加油亮。

    作者: 杰米

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