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夏日精美小炒。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/11 将荷兰豆、百合、银杏仁择洗干净。
2/11 锅中加水烧开，放少许油和盐，倒入荷兰豆、百果、银杏仁。
3/11 焯1分钟左右，捞出沥干水分。
4/11 炒锅洗净，放油烧热，放入荷兰豆、百果、银杏仁，翻炒片刻。
5/11 放适量盐和少许白糖。
6/11 少许味精。
7/11 翻炒均匀入味。
8/11 淋少许水淀粉，翻炒均匀。
9/11 出锅前淋少许熟油。
10/11 出锅装盘。
11/11 成品。
1.焯水时放少许油和盐，色泽鲜艳夺目。
2.银杏仁有微毒，不可多食。
