白水豌豆荚的做法_菜谱_香哈网
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白水豌豆荚
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白水豌豆荚

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煮豌豆大家都喜欢煮五香的,其实什么都不要放,白水煮出来的豌豆,更是有一股自然的清香,妙不可言。

作者: 杰米
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 将豌豆荚挑出杂质。

    1/5 将豌豆荚挑出杂质。

  • 放入容器中,加水漫过豌豆荚,放少许盐,浸泡半小时左右。

    2/5 放入容器中,加水漫过豌豆荚,放少许盐,浸泡半小时左右。

  • 淘洗干净,冷水下锅。

    3/5 淘洗干净,冷水下锅。

  • 大火烧开,改小火煮20分钟。

    4/5 大火烧开,改小火煮20分钟。

  • 捞入盘中,成品。原汁原味,清香微甜。

    5/5 捞入盘中,成品。原汁原味,清香微甜。

  • 小贴士

    用淡盐水浸泡半小时左右,然后淘洗干净,杀菌消毒。

    作者: 杰米

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