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蒸蛋
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蒸蛋

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✨哇偶~小侄子来喽~给他安排一份营养又美味的蛋羹,滑嫩可口,好吃而不腻! 像布丁一样滑嫩的蛋羹应该没有人不喜欢吧哈哈哈!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 把鸡蛋磕好打入碗里

    1/11 把鸡蛋磕好打入碗里

  • 搅匀

    2/11 搅匀

  • 再准备好温水,虾仁干,葱末

    3/11 再准备好温水,虾仁干,葱末

  • 鸡蛋液中加入温水搅匀

    4/11 鸡蛋液中加入温水搅匀

  • 过筛后倒入碗里

    5/11 过筛后倒入碗里

  • 再撇去浮末

    6/11 再撇去浮末

  • 再盖上保鲜膜,再戳几个小孔

    7/11 再盖上保鲜膜,再戳几个小孔

  • 放锅里蒸20分钟后撒上葱末,虾仁干

    8/11 放锅里蒸20分钟后撒上葱末,虾仁干

  • 哇偶~像布丁一样滑嫩

    9/11 哇偶~像布丁一样滑嫩

  • 清爽不油腻

    10/11 清爽不油腻

  • 无油无盐三岁以下的宝宝也能吃哟

    11/11 无油无盐三岁以下的宝宝也能吃哟

  • 小贴士

    盖上保鲜膜要用戳几个小孔,浮末不去掉也不要紧,一定要用温水,这步很关键!

    作者: qiaoan

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