蛋黄米焗蟹的做法_菜谱_香哈网
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蛋黄米焗蟹
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蛋黄米焗蟹

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作者: 只为做菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 河蟹、咸蛋黄、洋葱、青葱、大蒜头、大葱、小米椒

    1/13 河蟹、咸蛋黄、洋葱、青葱、大蒜头、大葱、小米椒

  • 海鲜洗净,切半

    2/13 海鲜洗净,切半

  • 咸蛋黄、洋葱、大蒜、青葱、大蒜头、小米椒

    3/13 咸蛋黄、洋葱、大蒜、青葱、大蒜头、小米椒

  • 咸蛋黄、大蒜头、剁成蒜末

    4/13 咸蛋黄、大蒜头、剁成蒜末

  • 锅里放油放入切好的蟹,煸炒成金黄色

    5/13 锅里放油放入切好的蟹,煸炒成金黄色

  • 备用

    6/13 备用

  • 锅里放油,放入蒜末爆香

    7/13 锅里放油,放入蒜末爆香

  • 放入咸蛋黄末,煸炒成蒜蓉咸蛋黄,备用

    8/13 放入咸蛋黄末,煸炒成蒜蓉咸蛋黄,备用

  • ,锅里放油,放入洋葱,大葱,青葱,爆香

    9/13 ,锅里放油,放入洋葱,大葱,青葱,爆香

  • 放入油炸好的河蟹,翻炒,放入黑胡椒粉,鸡精,盐,调味

    10/13 放入油炸好的河蟹,翻炒,放入黑胡椒粉,鸡精,盐,调味

  • 放入蒜蓉咸蛋黄

    11/13 放入蒜蓉咸蛋黄

  • 翻炒起锅装盘

    12/13 翻炒起锅装盘

  • 放入葱丝小米椒,淋上热油

    13/13 放入葱丝小米椒,淋上热油

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