清口毛豆杂酱的做法_菜谱_香哈网
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清口毛豆杂酱
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清口毛豆杂酱

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独家 · 1411浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.2万

作者: Kevinone
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 毛豆剥壳洗净备用

    1/6 毛豆剥壳洗净备用

  • 青椒、红椒、胡萝卜、茶干全部切丁备用

    2/6 青椒、红椒、胡萝卜、茶干全部切丁备用

  • 五花肉切丁备用,切点姜丝

    3/6 五花肉切丁备用,切点姜丝

  • 热油放入五花肉和姜丝,炒出油

    4/6 热油放入五花肉和姜丝,炒出油

  • 依次放入毛豆,茶干,青红椒,胡萝卜定等,大火炒5分钟,放入适量的盐和生抽,一点水,继续翻炒5分钟

    5/6 依次放入毛豆,茶干,青红椒,胡萝卜定等,大火炒5分钟,放入适量的盐和生抽,一点水,继续翻炒5分钟

  • 装盘洒入葱花即可(家里吃鸡精的可以在出锅前加入适量鸡精)

    6/6 装盘洒入葱花即可(家里吃鸡精的可以在出锅前加入适量鸡精)

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