珍珠奶茶

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  1/12 锅中倒入水60g，红糖50g，小火煮至溶化
  

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  2/12 倒入木薯粉45g，关火，搅拌至完全融合
  

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  3/12 开小火，放入木薯粉45g，搅拌至无干粉成团
  

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  4/12 面团搓成长条，切小段
  

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  5/12 搓成圆球（可撒干粉防粘）
  

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  6/12 放开水中煮至浮起，小火煮20分钟，焖半小时
  

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  7/12 捞出过凉水
  

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  8/12 锅中放入红茶炒香
  

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  9/12 放入糖炒化
  

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  10/12 倒入牛奶煮开
  

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  11/12 过滤掉茶叶
  

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  12/12 放入珍珠和奶茶就好啦~

作者: 爱生活的糯米糍儿呀

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