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学生时代最喜欢的饮品，每天课间休息都会去买一杯，Q弹的珍珠咬的很过瘾。后来被报道市售的是香精树脂末等一系列添加剂做的之后，就再也不喝了。偶尔嘴馋了就自己做，无添加纯天然的更好喝。分享一下做法
15分钟
甜味
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台湾菜
1/7 准备制作珍珠的材料
2/7 水加糖煮成糖水，糖的用量随意。用黑糖或者红糖珍珠的颜色更好看。沸腾的糖水直接倒入木薯淀粉里，用筷子快速搅拌，揉成面团即可
3/7 取黄豆大小的块搓成圆球，放入盘子里，撒一点木薯淀粉防粘，直到全部搓完
4/7 锅里加水烧开，倒入珍珠小火煮至全部浮起来即可关火，捞出放入冰水里备用
5/7 准备奶茶材料（我用的黑糖，用炼乳奶味更浓郁）红茶可以用茶包
6/7 水烧开放入糖块煮化，加入茶叶煮几秒关火焖，喜欢茶味浓一点的就多焖一下，过滤掉茶渣，倒入牛奶。喜欢热奶茶可以倒回奶锅加热一下，不要煮沸
7/7 珍珠放入杯子里，倒入奶茶即可享用
珍珠一次可以多做一些，撒一点木薯淀粉防粘后放入冰箱冷冻，随时想喝随时煮。奶茶里加入可可粉可以做成可可奶茶
