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珍珠奶茶是每家茶饮店的必备之一，因为它吸引人的地方是那一颗颗Q弹的珍珠，对于奶茶爱好者来说，没有珍珠的奶茶，总感觉像少了点什么。今天就教大家琥珀珍珠的正确煮法！
15分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/9 准备一包900g的琥珀圆粉
2/9 放入筛盆过筛碎末
3/9 再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅，启动煮珍珠按钮煮20分钟
4/9 中途用勺子搅拌均匀
5/9 时间到后，将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水
6/9 再使用直饮水冲洗
7/9 冲洗后，倒入备料容器加入直饮水
8/9 再加入果糖，搅拌均匀
9/9 用保鲜膜封口，常温备料即可（最佳保存时间<4小时）
煮好的琥珀珍珠，晶莹剔透的外表，脱颖而出的颜值，细腻而又厚实，咬感独特，Q到好处，嚼劲十足！
