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韭菜花炒香干
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韭菜花炒香干

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韭菜花炒香干鲜嫩入味经济实惠,搭配米饭、白粥、面条都美味可口

作者: Z-Believe
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所有食材,洗干净备用。

    1/10 准备好所有食材,洗干净备用。

  • 把蒜切碎,韭菜花切断香干也切成小块。

    2/10 把蒜切碎,韭菜花切断香干也切成小块。

  • 热锅下油,把蒜爆香。

    3/10 热锅下油,把蒜爆香。

  • 倒入香干翻炒30秒。

    4/10 倒入香干翻炒30秒。

  • 把韭菜花也倒进去。

    5/10 把韭菜花也倒进去。

  • 继续翻炒均匀。

    6/10 继续翻炒均匀。

  • 加入适量的盐。

    7/10 加入适量的盐。

  • 加入适量的酱油。

    8/10 加入适量的酱油。

  • 翻炒均匀。

    9/10 翻炒均匀。

  • 出锅装盘。

    10/10 出锅装盘。

  • 小贴士

    韭菜花口感脆鲜。烹饪的时间不宜过长。火候要够大。

    作者: Z-Believe

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