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加香肠更好吃
25分钟
奶香
初级
其他
烘焙
其他
1/25 油和牛奶混合均匀
2/25 加入面粉
3/25 搅拌均匀
4/25 分蛋
5/25 蛋黄加入之前的面糊里
6/25 搅拌均匀
7/25 蛋清里加入糖
8/25 打蛋器高速打发
9/25 打发到湿性发泡，如下图
10/25 取一小部分打好的蛋清到蛋黄糊中
11/25 混合均匀
12/25 把蛋黄糊倒入剩下的蛋清中
13/25 翻拌均匀
14/25 面糊倒入烤盘中
15/25 大概铺匀
16/25 洒上香葱，肉粒，肉松以及芝麻
17/25 180度25分钟左右
18/25 出炉，轻震烤盘，移到烤网上，揭开四周的油纸，方便散热
19/25 另取一张干净的油纸翻面
20/25 取一边，斜着切一点
21/25 挤上两小袋沙拉酱
22/25 抹匀，撒适量肉松
23/25 卷起，放冰箱冷藏
24/25 开动
25/25 好吃
这个方子用的后蛋法，糖按个人口味调整，不喜欢香肠的可以不放，香葱肉粒芝麻可放可不放，隔夜冷藏一晚口味更佳，两小袋沙拉酱大概60克左右，按个人口味调整，烤箱提前预热，20到25分钟左右，自己调整一下
