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糖三角
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糖三角

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这款糖三角,包裹着红糖和芝麻,香甜软糯,特别适合小朋友吃!

作者: 波叔爱生活
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 按照配料表准备以下材料。

    1/17 按照配料表准备以下材料。

  • 面粉,白糖,酵母混合均匀。

    2/17 面粉,白糖,酵母混合均匀。

  • 边搅拌边加水。

    3/17 边搅拌边加水。

  • 搅拌成棉絮状。

    4/17 搅拌成棉絮状。

  • 下手揉成光滑的面团,醒面10分钟。

    5/17 下手揉成光滑的面团,醒面10分钟。

  • 按照配料表准备以下材料。

    6/17 按照配料表准备以下材料。

  • 混合均匀备用。

    7/17 混合均匀备用。

  • 醒好的面团搓成长条。

    8/17 醒好的面团搓成长条。

  • 分割成6个面剂。

    9/17 分割成6个面剂。

  • 擀成16厘米左右的圆形。

    10/17 擀成16厘米左右的圆形。

  • 折成三角形。

    11/17 折成三角形。

  • 翻面。

    12/17 翻面。

  • 加入馅料。

    13/17 加入馅料。

  • 提起三个角,捏合在一起,并用筷子夹紧三条边(可蘸少许水)。发酵至两倍大。

    14/17 提起三个角,捏合在一起,并用筷子夹紧三条边(可蘸少许水)。发酵至两倍大。

  • 水开上锅蒸15分钟,焖3分钟,出锅。

    15/17 水开上锅蒸15分钟,焖3分钟,出锅。

  • 简直太好看了吧。

    16/17 简直太好看了吧。

  • 这款伊古道雪花小麦粉,质地细腻,劲道而富有弹性,做包子,面团,馒头,花卷都非常棒!

    17/17 这款伊古道雪花小麦粉,质地细腻,劲道而富有弹性,做包子,面团,馒头,花卷都非常棒!

  • 小贴士

    这种做法为一次发酵,大大减少了时间,口味也非常不错!发酵时不要发酵过度,拿起来时有种轻飘飘的感觉就可以了!

    作者: 波叔爱生活

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