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这款糖三角,包裹着红糖和芝麻,香甜软糯,特别适合小朋友吃!

1/17 按照配料表准备以下材料。

2/17 面粉,白糖,酵母混合均匀。

3/17 边搅拌边加水。

4/17 搅拌成棉絮状。

5/17 下手揉成光滑的面团,醒面10分钟。

6/17 按照配料表准备以下材料。

7/17 混合均匀备用。

8/17 醒好的面团搓成长条。

9/17 分割成6个面剂。

10/17 擀成16厘米左右的圆形。

11/17 折成三角形。

12/17 翻面。

13/17 加入馅料。

14/17 提起三个角,捏合在一起,并用筷子夹紧三条边(可蘸少许水)。发酵至两倍大。

15/17 水开上锅蒸15分钟,焖3分钟,出锅。

16/17 简直太好看了吧。

17/17 这款伊古道雪花小麦粉,质地细腻,劲道而富有弹性,做包子,面团,馒头,花卷都非常棒!
这种做法为一次发酵,大大减少了时间,口味也非常不错!发酵时不要发酵过度,拿起来时有种轻飘飘的感觉就可以了!

