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糖三角这个名字对现在年轻人来说，听着很陌生，红糖具有活血去寒功效，男人女人常吃都有好处，红糖原生态的糖，不要担心会发胖或血糖增高啊，分享一下制作过程供考或收藏
15分钟
家常味
初级
甜点
蒸
家常菜
1/15 面粉中加入酵母，泡打粉，白糖用40度水温和成面团盖上保鲜袋自然发酵二倍大
2/15 发酵好面肥(冬曰气温低发酵一夜)
3/15 手指沾干面戳个小坑，用温水化开的碱水倒满小坑揉匀
4/15 在放少许面粉揉均匀(面粉少许看着添加)
5/15 揪出数个面挤，先揉匀几个馒头放一边
6/15 准备红糖和面粉混均匀
7/15 然后把糖三角面挤擀成皮(不须要太薄)
8/15 混好的红糖粉，分别放入二个面皮中
9/15 三角对捏紧(防蒸时开了)
10/15 在分别捏合三个角边缘
11/15 锅中放入凉水，小火把糖三角放入蒸屉上，留出距离
12/15 第二层把馒头放上，盖上锅盖小火至上气，开锅改大火蒸15分钟即可
13/15 白白胖胖馒头出锅了
14/15 在拿岀胖胖糖三角
15/15 看食用小巧门蒸出的糖三角，不流糖烫嘴哦
提示：想发好面，酵母，糖，泡打粉错一不可，(比例5：5：1)发酵面冬天自然发要一夜，夏曰当天就能发好时间段，发面能闻到酸味加少许食用碱水中和在蒸，要是蒸糖上角必须加少许面粉混合，在包好这样蒸出不流糖(小巧门)
