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豆沙饼
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豆沙饼

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和面尽量软一些,烙出的饼也特别软

作者: 花好月圆_Z3V7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 伊古道雪花小麦粉倒入盆中

    1/9 伊古道雪花小麦粉倒入盆中

  • 酵母用水化开添加到面粉里

    2/9 酵母用水化开添加到面粉里

  • 和成稍软一点的面团

    3/9 和成稍软一点的面团

  • 发酵至两倍大

    4/9 发酵至两倍大

  • 分成六份,擀薄

    5/9 分成六份,擀薄

  • 分别放上豆沙馅,包起来,擀成饼胚

    6/9 分别放上豆沙馅,包起来,擀成饼胚

  • 电饼铛刷油将饼胚放入,上面再刷一成油

    7/9 电饼铛刷油将饼胚放入,上面再刷一成油

  • 烙制两面金黄

    8/9 烙制两面金黄

  • 烙好的豆沙饼,香软好吃,凉了也不会硬

    9/9 烙好的豆沙饼,香软好吃,凉了也不会硬

  • 小贴士

    将饼胚放入电饼铛里,上面刷一层油,这样烙出的饼不干,而且非常软

    作者: 花好月圆_Z3V7

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