保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 333收藏
4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万
一口一个奶香浓郁，酥脆可口，好吃停不下来。
45分钟
家常味
初级
其他
烘焙
其他
1/13 准备食材：小麦粉200克 黄油100克 鸡蛋1个 白砂糖35克 食盐2克
2/13 料理盆内放入黄油
3/13 倒入35克白砂糖进行打发至羽毛状
4/13 倒入一半的鸡蛋液继续打发至完全融合
5/13 将剩余的蛋液倒入打发至均匀
6/13 黄油打发至发白即可
7/13 倒入2克食盐，搅拌均匀
8/13 将小麦粉过筛倒入料理盆
9/13 翻拌至没有干粉就好
10/13 用勺子挖成造型放入烤盘
11/13 烤箱预热150°C烤制30分钟
12/13 取出放凉即可
13/13 一口一个奶香浓郁，酥脆可口
加入鸡蛋液可以使饼干吃起来口感酥脆
