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用依古道面粉做的煎饺劲道好吃，馅料鲜香。友友们也来试做吧。
25分钟
家常味
中级
面食
煎
家常菜
1/16 准备食材:依古道雪花粉。
2/16 把200克的雪花面粉倒入盆中，加少许盐。
3/16 用冷水和面，搅拌成面絮状。
4/16 下手揉成面团。
5/16 醒发20分钟。
6/16 揉成长条。
7/16 切成均匀的小剂子，擀成小圆饼。
8/16 提前备好的南瓜猪肉馅料。
9/16 小圆饼上包上馅料。
10/16 包成小饺子。
11/16 这是包好的饺子
12/16 电饼铛中加油，开小火把饺子均匀的摆好，煎至底部变金黄色。
13/16 加一小碗面水没过饺子底部。
14/16 盖上盖子，开大火，煎8至10分钟。看到锅里面的水蒸发干了，煎饺就熟了。
15/16 开盖子给煎饺反面，看看是不是煎的很漂亮。
16/16 盛入盘中， 来尝尝这是美味的煎饺吧。
煎饺子要加一碗面水。这样煎饺才能煎熟。
