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鲜肉馄饨
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鲜肉馄饨

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作者: 骞北公子0
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原料。

    1/7 准备原料。

  • 花椒煮水。

    2/7 花椒煮水。

  • 肉末里放料酒,盐,胡椒粉,葱末,姜末,晾凉的花椒水搅打均匀。

    3/7 肉末里放料酒,盐,胡椒粉,葱末,姜末,晾凉的花椒水搅打均匀。

  • 把馅放到馄饨皮的一角。

    4/7 把馅放到馄饨皮的一角。

  • 馄饨皮向内折一下,两头对折捏一下。

    5/7 馄饨皮向内折一下,两头对折捏一下。

  • 包好了。

    6/7 包好了。

  • 开水下锅,煮至馄饨浮起,就熟了。

    7/7 开水下锅,煮至馄饨浮起,就熟了。

  • 小贴士

    馄饨皮可以买到,如果自己做,就要擀的薄一点,口感才好。

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