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今天去菜市场看到红薯上市了，我喜欢吃红薯饼，就买了几个，用伊古道小麦面粉做了一部分红薯饼，香甜可口很好吃。
40分钟
甜味
初级
主食
煎
其他
1/10 备好伊古道小麦面粉和其余食材
2/10 将红薯蒸熟后压成泥，加入鸡蛋拌匀
3/10 加入伊古道小麦面粉，拌匀
4/10 再揉成软面团
5/10 分成适合的小剂子，滚满芝麻，再按成饼
6/10 放入热油锅中，小火煎至表面变色
7/10 再翻面，煎至两面金黄
8/10 出锅装入盘中
9/10 即可食用
10/10 成品图
喜欢口感更甜一点的可以加少许白糖一起拌匀，煎的时候一定要小火，也可以先盖上锅盖焖煎2分钟，这样更容易熟透。
