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再忙也要记得吃早餐,今天分享一个简单又好吃的早餐,萝卜丝肉饼。
1/9 备好伊古道小麦面粉和其余的食材
2/9 先将萝卜去皮洗净,切成细丝,加适量盐拌匀腌制变软
3/9 腌制好的萝卜中加入末,葱姜蒜和所有调料,拌匀
4/9 再加入伊古道小麦面粉,淋入少许清水,拌匀成浓稠糊状
5/9 煎饼档刷少许油,预热一下倒入面糊,摊平,盖上盖子煎3分钟,再焖2分钟
6/9 再启动加热,将饼翻面,煎至两面金黄即可,切成小块
7/9 装入盘中
8/9 即可食用
9/9 成品图
饼煎3分钟再关火焖2分钟,使萝卜熟的更软糯,吃的时候会增加口感。