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用依古道雪花粉炸的红糖糕,劲道软糯,特别的好吃,是孩子的最爱。
1/12 准备依古道雪花粉。
2/12 把面粉倒入盆中。
3/12 用烧开的水和面。
4/12 搅拌成面絮状。
5/12 凉透揉成光滑面团。
6/12 切成小剂,擀成圆饼
7/12 包上红糖馅料。(红糖馅料加点面粉:)
8/12 像包包子一样包好,剂口朝下按压成圆饼。
9/12 锅中倒油,开大火烧制八成热,把红糖饼放入油中,转中小火慢炸,炸至两面变金黄色。
10/12 捞出控油。
11/12 晾凉放入盘中,香甜的油炸红糖糕就做好了。
12/12 再来张成品图吧!因为太好吃了。
用开水和面,面和的软一点,吃着劲道软糯。