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油炸糖糕
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油炸糖糕

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很好做,吃着脆皮。

作者: 寻春小哥哥0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 首先把面烫熟,这个过程大约需要几分钟

    1/4 首先把面烫熟,这个过程大约需要几分钟

  • 把面团烫好了,可以给案板上抹油将面团倒入案板上,手上粘上油去叠压,直到光滑为止

    2/4 把面团烫好了,可以给案板上抹油将面团倒入案板上,手上粘上油去叠压,直到光滑为止

  • 然后我们可以将整个面团摊在案板上,表皮抹上油防止风干。<br/>

    3/4 然后我们可以将整个面团摊在案板上,表皮抹上油防止风干。

  • 等待整个面彻底放凉以后,搓成长条,白糖调馅,用100g 白糖加入5克面粉搅拌均匀就行,包进面团,拍扁后就可以炸制了。<br/>

    4/4 等待整个面彻底放凉以后,搓成长条,白糖调馅,用100g 白糖加入5克面粉搅拌均匀就行,包进面团,拍扁后就可以炸制了。

  • 小贴士

    也可以加入适量的青红丝,核桃仁或黑芝麻做其他味的馅心)

    作者: 寻春小哥哥0

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