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蔬菜合理搭配更健康，更营养。炒菜方法对了，事半功倍，才更加美味可口！几分钟就搞定一盘菜，一起来看看具体步骤吧！
48分钟
家常味
高级
其他
清炒
其他
1/12 光盘行动乃是中国传统美德。你今天光盘行动了吗？
2/12 食材:土豆3个，青椒1个。
3/12 青椒切丝
4/12 大蒜拍碎，干辣椒剪段备用。
5/12 土豆去皮切片。
6/12 再改刀切丝。
7/12 清水浸泡5分钟。
8/12 洗净过滤，将青椒丝，大蒜，辣椒放土豆丝上面。
9/12 热锅倒入菜籽油，猪油，烧至冒烟。
10/12 倒入土豆丝。
11/12 翻炒变软加入少许盐，生抽。
12/12 美味的土豆丝就出锅啦！
1.猪油加菜籽油炒菜更香，好吃不上火。
2.土豆丝一定要过清水洗去多余淀粉。
