软糯香甜的烤年糕

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 盆中打入鸡蛋

• 

  2/12 倒入牛奶，油和糖

• 

  3/12 用打蛋器搅拌均匀

• 

  4/12 筛入糯米粉和泡打粉

• 

  5/12 用蛋抽搅拌均匀

• 

  6/12 搅拌成细腻无颗粒

• 

  7/12 烤箱预热190度，烤盘里垫油纸，先倒一半面糊

• 

  8/12 撒上红枣蜜豆

• 

  9/12 倒入剩下的面糊

• 

  10/12 整理一下

• 

  11/12 190度45分钟左右

• 

  12/12 凉后切块

小贴士

配方中糖可以根据自己口味适当的减少或增加，如果配方材料减半，烘烤时间只要20分钟左右，不同的烤箱温度有偏差，按照自己烤箱温度适当调整，年糕中间可以放红枣，蜜豆，豆沙，也可以放果干（蔓越莓干，葡萄干等）

作者: 咸糖

点击展开全部12个步骤