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素炸酱面
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素炸酱面

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爽滑劲道的素炸酱面,快做给自己和最爱的人吃吧

作者: 爱生活的糯米糍儿呀
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒焯水2分钟捞出<br/>

    1/8 香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒焯水2分钟捞出

  • 锅入油,放入洋葱丁炒香<br/>

    2/8 锅入油,放入洋葱丁炒香

  • 放入蔬菜丁、豆干丁炒匀<br/>

    3/8 放入蔬菜丁、豆干丁炒匀

  • 放入黄豆酱10g,老抽8g,生抽20g,蚝油10g炒匀<br/>

    4/8 放入黄豆酱10g,老抽8g,生抽20g,蚝油10g炒匀

  • 倒入清水煮开<br/>

    5/8 倒入清水煮开

  • 倒入水淀粉煮至粘稠<br/>

    6/8 倒入水淀粉煮至粘稠

  • 面条煮熟捞出过凉水<br/>

    7/8 面条煮熟捞出过凉水

  • 浇上酱汁,拌匀就好啦~

    8/8 浇上酱汁,拌匀就好啦~

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