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竹升面口感很特别，吃起来口感脆脆的，汤鲜味美，很适合广东人的口味
36分钟
家常味
初级
面食
煮
家常菜
1/9 先来一张美美的成品图
2/9 准备好食材:竹升面一块，鸡蛋一个，青菜两颗，火腿肠和葱
3/9 火腿肠切小块，青菜洗干净对半切开，容易煮熟，葱切葱花
4/9 锅中放入猪油，油热打入一个鸡蛋
5/9 鸡蛋煎至微黄，加入热水烧开
6/9 放入竹升面、火腿肠和青菜
7/9 把竹升面煮散，放入一勺酱油，适量盐和少许胡椒粉
8/9 竹升面煮熟(大概3至5分钟)，撒少许葱花即可
9/9 一道汤鲜味美的鸡蛋竹升面就煮好了
竹升面细细的，很容易熟，煮五分钟就好
放猪油煮的竹升面口感更香更滑
