保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 3070收藏
独家 · 6971浏览 · 1.4万做过 · 站内排名13.9万
猪肉吃腻了，换下口味，换成了虾肉。本来想尝试煎面的，怕上火就改成蒸面了。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/7 提前去虾壳，剁碎。（也可以一整只虾）
2/7 放姜，油，淀粉，鲍鱼汁，蚝油搅拌均匀，腌制15分钟。（喜欢重口味的，鲍鱼汁和蚝油可以多加点，因为本身就有咸味）
3/7 面饼用热水浸泡至稍微散开，然后过冷水备用。
4/7 过完冷水后，在盘子加入适量的油，这样蒸不会太干。鸡蛋打散备用。
5/7 鸡蛋虾肉放入盘子
6/7 把水烧开，大火蒸15分钟。
7/7 搅拌均匀就可以吃了
