升级版豆角焖面的做法_菜谱_香哈网
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升级版豆角焖面
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升级版豆角焖面

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作者: 乐珍小公主9RD5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将豆角,蒜叶,蘑菇,蒜,葱切开

    1/10 将豆角,蒜叶,蘑菇,蒜,葱切开

  • 热锅凉油,量比平时炒菜多,放入蒜叶,蒜,蘑菇葱下油炒出香味

    2/10 热锅凉油,量比平时炒菜多,放入蒜叶,蒜,蘑菇葱下油炒出香味

  • 把配料移到旁边,敲入鸡蛋

    3/10 把配料移到旁边,敲入鸡蛋

  • 加入豆角大火炒一分钟

    4/10 加入豆角大火炒一分钟

  • 倒水,加入料酒,盐,生抽,老抽,糖,蚝油,糖。大火烧开后,倒出一碗水备用

    5/10 倒水,加入料酒,盐,生抽,老抽,糖,蚝油,糖。大火烧开后,倒出一碗水备用

  • 倒入豆芽,生面。小火煮2~4分钟

    6/10 倒入豆芽,生面。小火煮2~4分钟

  • 倒入另一碗水,因为爱吃辣,所以在这里加了点老干妈。爱吃辣的可以在煮汤那步骤就可以加了

    7/10 倒入另一碗水,因为爱吃辣,所以在这里加了点老干妈。爱吃辣的可以在煮汤那步骤就可以加了

  • 加入蒜叶,大火煮至汤收干

    8/10 加入蒜叶,大火煮至汤收干

  • 开锅拌均匀

    9/10 开锅拌均匀

  • 可以吃啦

    10/10 可以吃啦

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