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米粉一定要提前一小时泡发
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/15 准备2个米粉，提前一小时泡上
2/15 准备好其他配菜食材切好备用
3/15 锅中加油，倒入鸡蛋液摊成蛋饼，并用铲子剁碎备用
4/15 锅中放油，油热加入葱段
5/15 放入火腿肉片
6/15 放入洋葱，翻炒均匀
7/15 然后放入油菜
8/15 加炒米粉复合料（没有的话放一点盐和鸡精即可）
9/15 放入蛋饼碎
10/15 最后加入泡好的米粉
11/15 加入炒米粉复合料
12/15 加入生抽提色提香
13/15 翻炒入味后装盘即可
14/15 两人份晚餐
15/15 来张放大图
1、配菜炒七八分熟就可以放米粉了
2、建议全程用中小火炒
