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1/8 准备好米粉
2/8 清洗干净、菜心切段、葱切段、胡萝卜去皮切丝
3/8 鸡蛋打入碗里、搅拌均匀
4/8 热锅放油、倒入鸡蛋液煎熟
5/8 把鸡蛋滑到一边、放米粉、炒散
6/8 放菜心、胡萝卜、炒至菜心断生
7/8 放葱、酱油、盐、炒均匀即可
8/8 成品
配菜可自行搭配。