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火锅底料不是只吃火锅的时候用,做菜也非常方便,可以一酱成菜,今天就用番茄味火锅底料做茄汁黄豆,配粥或是下酒菜都可以。
1/8 准备食材:将黄豆提前泡发一晚上
2/8 将提前泡发好的黄豆洗净,倒入锅内,放入600毫升的水没过黄豆即可
3/8 用电压力锅将黄豆煮熟,这样煮东西可以更加的省时,而且煮好的黄豆非常软糯
4/8 大概只需30分钟,黄豆就煮好了
5/8 放入50克呷哺呷哺番茄味的火锅底料,搅拌均匀
6/8 大火继续炖煮,使其可以入味
7/8 待汁水收干后,即可关火出锅
8/8 黄豆软糯非常好吃,茄汁口味大人小孩都喜欢
干黄豆需要提前泡发6个小时左右